Ingredientes para 4 personas:- 1 Kg. de alitas de pavo ( o pollo ) (limpias y secas),
- 1/2 taza salsa picante,
- 3 cucharadas salsa de soya,
- 2 dientes de ajo picados,
- 1/2 cucharadita humo líquido,
- 1/2 cucharadita pimiento de cayena,
- 1/2 cucharadita pimienta negra,
- 1/4 taza azúcar morena.
Preparacion:
Colocar las alitas en una cacerola y cubrir con papel de aluminio. Hornear a 350°F por 1/2 hora (un poco menos si son de pollo). Mientras las alitas se cocinan, mezclar los ingredientes restantes. Destapar las alitas. Verter la salsa sobre ellas. Volver a cubrir y hornear por 35-40 minutos más , o hasta que las alitas estén blandas.Servir inmediatamente.
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