Ingredientes para 6 personas:- 6 bistecs,
- 3 cucharadas de harina,
- 1 cucharada de alcaparras,
- un poco de aceite,
- sal,
- pimienta.
Preparacion:
Sazonar los bistecs con la sal y la pimienta, se pasan por harina y se fríen, una vez fritos se pasan a una cacerola con un poco de agua. En el aceite en que se han frito los bistecs se dora una cucharada de harina, una vez dorada, se le pone a la cacerola con una cucharada de alcaparras, se cuece con poco fuego durante siete minutos y listo para servir.
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- Tarta de Queso (8): Ingredientes:8 quesitos, 4 huevos, 1 bolsita de Royal, 250 ml. de nata, 1 yogur natural, 1 medida del yogur de harina, 1 medida del yogur de aceite, 1 medida del yogur de azúcar, mantequilla o margarina.Preparacion: Se ponen todos estos ingredientes en el orden que quieras en un bol y se baten con la batidora. Cuando esté todo bien mezclado se unta una fuente mediana para el horno con mantequilla y se vierte dentro la mezcla.Se precalienta el horno a una temperatura media y se cuece a esta temperatura durante aproximadamente 20-25 minutos y ya tenemos una deliciosa tarta de queso.Normalmente cuando está en el horno se hincha y cuando se enfría baja, no os preocupéis si esto sucede.
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